Lokal produzierte Getränke ist das Thema des Jahres für die Briefmarkenserie Sepac, die von den kleinen Postverwaltungen Europas verausgabt wird. Åland Post wählte Sanddornsaft für ihre Briefmarke, weil der Sanddorn die Superbeere Ålands ist. Ein abwechslungsreiches Angebot von Sanddorn-Getränken wird in den Ålandinseln hergestellt. Tiina Tahvanainen hat die Ausgabe fotografiert, und die Briefmarke erscheint am 6. September.
Åland ist eins der wenigen Gebieten Finnlands, wo der Sanddorn wild wächst. Die Sträucher gedeihen auf Sand- und Kiesböden und wachsen breit und sparrig. Die Zweige sind voll von scharfen Dornen, die Beeren können daher schwer zu ernten sein. Die kleinen orangefarbenen, saftigen und sauren Beeren reifen im Herbst und sind reich an nützlichen Vitaminen, Antioxidanten und Fetten. Der Rohsaft wird aus den Beeren gepresst und für Säfte verwendet, aber auch Marmelade, Sirup und Eis werden davon hergestellt. Ebenso Fruchtfleisch, Schale und Kerne werden für verschiedene Produkte verwendet.
Die Fotografin Tiina Tahvanainen freute sich über den Fotoauftrag:
„Ich bin immer stolz, wenn ich gefragt werde und ich liebe Produktfotografie. Die Herausforderung ist, alles richtig zu machen. Wegen des Formats spielt die Platzierung jeder kleinen Beere eine Rolle. Zuerst machte ich Papierskizzen und probierte Varianten und Zubehör aus. Ich entschied mich am Ende für die fast 100 Jahre alten Saftflaschen meiner Oma. Sie stellte jedoch eine Herausforderung dar, weil sie nicht allzu dicht waren. Ich erhielt den Auftrag im Winter, deshalb arbeitete ich erst mit gefrorenen Beeren, bevor ich sie in der Natur fotografieren konnte.“
Briefmarke und Ersttagsbrief im Webshop bestellen.
Schauen Sie auch gern den Film mit Fotografin Tiina Tahvanainen an. Kommen Sie mit in Ihr Studio wo Sie über den Prozess hinter der Briefmarke mit Sanddornsaft, ein lokal produziertes Getränk aus Åland, berichten.